主题: 如此疯狂的鸭头,一次吃十个才算过瘾!

  • 小编
楼主回复
论坛首席论坛首席
  • 阅读:18458
  • 回复:21
  • 发表于:2018/9/22 8:36:09
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转合江社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

一个资深的吃货

就是啥好吃的都不放过

走遍合江大街小巷

就只是为了一个字

吃!吃!吃!

有这样一家干锅店



不错,就如店名一样

店里主打干锅鸭头

这家的鸭头绝对不会让您失望
谁与争锋的干锅鸭头


要说这鸭头,那可真叫一个香!

鸭头浸泡在油里,但啃起一点都不油腻

鸭脑壳,表皮酥脆,肉质紧实

第一口你会被香脆所吸引,

第二口开始,香辣的滋味在口中蔓延。

辣味侵袭味蕾,整个人就再也不好了~

鸭头可一锅两吃,吃完鸭头加汤加菜涮火锅!

小店除了镇店之宝干锅鸭头之外

还有~~~~~
●——干锅肥肠 ●


提起干锅,瞬间想到的还是肥肠呢!

经过几个小时的卤制,

肥肠的油脂已变得不肥腻,

很多人顾虑的腥味也变得荡然无存。

为什么这么厉害?

因为这是老板家秘制卤水

发家,靠的就是它了

肥肠的吃法众多,火爆肥肠、肥肠面、肥肠粉

但都比不过干锅肥肠来得入味

干锅鸭头家的肥肠也是客人的必点菜



●——干锅虾 ●

选材严格把关,把虾开背去黑线然后用料酒盐腌制片刻,再把虾过油,炸至金黄色。最后用秘制酱料涮虾。香辣虾里面的配菜土豆条也过油炸了,所以吃起来很香。



把虾做成干锅,没有一丁点汤汁,即便是没有汤也不用担心会糊,虾肉紧实,开过背的虾子已经把调料的味道稳稳吸收在肉里。

吃完干锅还是觉得不够,

锅里加入高汤升级为火锅!

店虽小,却五脏俱全

气温越来越低,让人暖心的莫过于来一份蹄花汤

熬到浓香的汤汁,软糯粘口的蹄肉

口味清淡汁白浓,吃起来一点也不油腻,

除了蹄花,还可以自由搭配粉肠、同猪心、猪肺

加上干辣椒面,渍渍~~~


吃完肉肉点几份爱吃的蔬菜,不一样的火锅模式

几十块钱一锅,几个人都能吃的很饱,相比于蹄花汤,小编更喜欢吃的是店里的干锅,特别是干锅鸭头,哎呀我的妈呀,想到这些简直就是一种折磨!



地址:福地一期上行50米干锅鸭头

(九支车站出入口对面)

电话:15283054944


  
  • Pink!虹
  • 发表于:2018/9/22 9:09:35
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
鸭头看起好安逸
合江人
合江人: 好吃的
2018-09-22 23:09:59 回复
  
论坛小编论坛小编
  • 发表于:2018/9/22 9:41:30
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
最后、谁?是什么意思
  
  • 佛性森女
  • 发表于:2018/9/22 10:40:07
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
昨天去吃了,鸭头的确不错的
  
  • YY2
  • 发表于:2018/9/22 15:21:10
  1. 4楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
嗯,挺过瘾的
  • 泽西
  • 发表于:2018/9/22 15:25:00
  1. 5楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
好吃好吃
  • 夕阳
  • 发表于:2018/9/22 15:31:14
  1. 6楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
去吃过了,味道好
  • 了解一下
  • 发表于:2018/9/22 16:30:29
  1. 7楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
好吃好吃,不够吃
合江人
合江人: 我点的两份
2018-09-22 23:09:51 回复
  • 出售泸州电信靓号
  • 发表于:2018/9/22 17:06:56
  1. 8楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
在那条街好多号,有没有送外卖
小编
小编: 长江路,福地一期旁边
2018-10-09 10:00:15 回复
长期有电信靓号出售
  • 7830717
  • 发表于:2018/9/22 17:13:18
  1. 9楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
份量够吗?
合江人
合江人: 还好吧
2018-09-22 23:09:28 回复
  • 随伴风行
  • 发表于:2018/9/22 18:00:42
  1. 10楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
是不是
小编
小编: 肯定涩
2018-10-09 09:59:57 回复
本人没有个性,哪来签名。
  • @阿妹??
  • 发表于:2018/9/22 22:35:42
  1. 11楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
没活动了
小编
小编: 现在已经结束了
2018-10-09 09:59:48 回复
  • 合江人
  • 发表于:2018/9/28 21:45:19
  1. 12楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
去吃过3次了
  • 刘宇峰
  • 发表于:2018/10/3 20:13:05
  1. 13楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
鸭头多少钱一个呀?
小编
小编: 可以打电话咨询商家哟
2018-10-09 09:59:37 回复
  • 刘宇峰
  • 发表于:2018/10/3 21:15:02
  1. 14楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
外卖不?
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 QQ登陆 微信登陆 新浪微博登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布