主题: 我在合江转角店附近,拍到这样一位大叔,你们认识吗?

  • 相知相惜
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  • 阅读:2254
  • 回复:13
  • 发表于:2019/2/26 9:34:00
  1. 楼主
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这是我在合江转角店附近偶遇到的麻糖师傅,在这之前我已有好些年没有吃过麻糖了,记忆里上一次吃是什么时候,已经模糊到记不起来,不禁感叹岁月的流逝。

这位大叔背着背篼走在我前面,手里敲打着铁片,发出阵阵熟悉的声音。一瞬间,把我带回了小时候跟外婆闹着买麻糖吃的场景。

记忆中的麻糖老人总是背着背篼或是挑着罗篼走街串巷,一边走一边敲打铁片,传出清脆悦耳的“叮叮当”的声音,人们大老远一听,便知道是卖麻糖的来了。这个"叮叮当”至今如此。

这位大叔说他一直都是卖麻糖的,卖了十几年了。每天的麻糖都是自己在家手工做的,每天背到街上卖,卖完了就回家,不定时的在各个乡镇游走,哪个乡镇赶场他就去哪个乡镇卖麻糖。

麻糖3元钱一两,一两也够我慢慢的回味了,试了一小口感觉不是那么的甜,还特意问师傅,师傅说这是没有加白糖的,都是用米做原材料加工的,所以入口不是那么甜,可是多嚼一下会感觉到明显的回甜!

谈笑间,大叔告诉我做麻糖的一些基本步骤,虽然我也听不太懂,但我却被他的这股热情给吸引住了。

如今,零食的品种多了,传统麻糖受到冲击,小朋友们有更多的零食选择,对麻糖的喜爱大不如前,好些人都不愿意再做这一行。整个合江做手工麻糖的人已经找不到几个,学做这行的人少之又少,也不知道传统麻糖还能再坚持几年。

好在合江的一些街巷里,还会时不时响起“叮叮当”的叫卖声,而这声音总会吸引一些顾客,去追寻记忆中的味道。大叔背着背篼罗篼走远了,只听见远方那一声声熟悉的声音,“叮叮“!

其实,往往令我们怀念的不单单是味道,还有童年时期的心境,那么无忧无虑。你们还记得记忆中小时候的味道吗?


  来源/合江在线城事信息


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  • 只堪回味
  • 发表于:2019/2/26 10:38:06
  1. 沙发
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那会一听到这声音  就跑去找烂铁锅儿   可以换来吃  
菢着徊憶ァ濄ㄖ孒
2019-02-26 10:42:08 回复
只堪回味
只堪回味: 回复 菢着徊憶ァ濄ㄖ孒: 没事 本来就不年轻了 你能听懂 说明也是同龄人呀
2019-02-26 10:45:49 回复
q303467706
  
  • 萝卜
  • 发表于:2019/2/26 14:57:58
  1. 板凳
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小时候的味道啊,真的很怀念
?!?!
  
  • 萝卜
  • 发表于:2019/2/26 14:58:25
  1. 3楼
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小时候吧,总想着,什么时候才能长大呀……长大了之后又怀念小时候
?!?!
  
  • 小简
  • 发表于:2019/2/26 15:37:44
  1. 4楼
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还是小时候的东西好吃
心中的火??
心中的火??: 这个叔叔卖的麻糖都还可以哦
2019-02-26 21:59:49 回复
加油好好干
  • 霸波奔儿
  • 发表于:2019/2/26 17:33:30
  1. 5楼
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小时候总想吃麻糖,粘牙齿也喜欢
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