主题: @合江娃儿些,开始吃恩桃儿了,你晓得不?

  • p!nk虹
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  • 阅读:6288
  • 回复:16
  • 发表于:2021/4/8 9:15:37
  1. 楼主
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作为地地道道的合江人,

大家应该都在街上有看到

这两天街上到处都是买樱桃的,

樱桃,我们合江人一般叫做“恩桃儿”

恩桃儿,这个味道一定是合江人最期待的味道!

今年的你吃“恩桃儿”了吗?

稀松的叶子遮挡着,

一个个黄中带红的“恩桃儿”,

个个圆滚滚,胀鼓鼓,

在阳光的照样下,金光闪闪。

这就是比较成熟的“恩桃儿”了,

玲珑剔透,吃起来甜中带酸。


不过看它们可爱的样子

还有点舍不得吃呢,

光滑的表面像涂了一层蜡,

混杂着样子还有一股和叶子一起淡淡的清香味,

当你咬一口,酸酸甜甜,沁入心田。

我们吃“恩桃儿”还是要正确的洗了之后再吃,

不要直接吃,这样会容易拉肚子!

把“恩桃儿”浸在淘米水及淡盐水中3分钟,

它们的作用是不同的,

碱性的淘米水有分解农药的作用;

淡盐水可以使附着

在“恩桃儿”表面的昆虫及虫卵浮起,

便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水

以及可能残存的有害物,

用净水冲洗一遍即可正常食用。

这两天街上除了“恩桃儿”还有桑葚,

提起桑葚大家一定都不陌生,

小巧玲珑的外观,成熟的就是黑紫黑紫的,

没有成熟的有些是青色或者有些红色。

却蕴含着极其丰富的营养,加之酸甜的口感,

深受大人小孩的喜爱。

桑葚吃了还是比较好的,

入胃,能补充胃液的缺乏,

促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,

促进肠液分泌,增进胃肠蠕动。

但是也不能够吃多了!

每年的四五月份是”恩桃儿“、桑葚成熟的季节,

春天的风轻轻吹拂,

新生的树叶翠绿欲滴,随风轻摇,

合江街边是那一颗颗三五成聚的“恩桃儿”和桑葚,

在风中微微颤动,很是诱人!

让外面的游子也非常怀念!

无论走多远,依旧想念家乡那些记忆深处的味道!

  
  • 我是小欣呀~
  • 发表于:2021/4/8 9:57:45
  1. 沙发
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想吃恩桃儿得很
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  • good man
  • 发表于:2021/4/8 10:07:46
  1. 板凳
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看到都流口水了
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  • 忧伤树叶
  • 发表于:2021/4/8 10:17:47
  1. 3楼
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我倒是前几天就吃了 好吃
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  • 击哥
  • 发表于:2021/4/8 10:27:48
  1. 4楼
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最期待的味道!
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  • 伸手挽明月
  • 发表于:2021/4/8 10:37:49
  1. 5楼
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除了恩桃儿 就是荔枝 喜欢
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  • ╰╮強顔歡笑
  • 发表于:2021/4/8 10:47:50
  1. 6楼
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味道确实是酸酸甜甜的安逸
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  • ╬茡潞釦
  • 发表于:2021/4/8 10:57:50
  1. 7楼
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成熟的“恩桃儿”红紫红紫的
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  • 繁复’
  • 发表于:2021/4/8 11:07:50
  1. 8楼
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安逸 喜欢
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  • Pink!虹
  • 发表于:2021/4/8 11:16:15
  1. 9楼
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我也是多喜欢吃恩桃儿的
  • 圈圈圆圆圈圈
  • 发表于:2021/4/8 17:24:52
  1. 10楼
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看着很诱人啊
吃吃的幸福
吃吃的幸福: 就是太贵了
2021-04-08 22:59:01 回复
......
  • 吃吃的幸福
  • 发表于:2021/4/8 22:58:35
  1. 11楼
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酸得很
  • 吃吃的幸福
  • 发表于:2021/4/8 22:58:48
  1. 12楼
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熬糖好吃
  • Pink!虹
  • 发表于:2021/4/10 16:08:09
  1. 13楼
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又买了两斤 好甜啊
  • YY2
  • 发表于:2021/4/10 17:55:48
  1. 14楼
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酸的你打摆子
  • YY2
  • 发表于:2021/4/10 17:55:56
  1. 15楼
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对樱桃不感兴趣
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